Temadag om mink på forskningscenter

Auditoriet på Forskningscenter Foulum var fyldt til bristepunktet i går, da den årlige temadag om mink løb af stablen. Dagen bød på spændende indlæg og helt nye forskningsresultater inden for emner som WelFur, insekter i minkfoder og brug af vitaminer og probiotika til minkhvalpe.

På Foulum ved Viborg står den 3. tirsdag i september altid i minkens tegn. Det var også tilfældet tirsdag den 20. september i år, hvor mere end 180 minkavlere, konsulenter, dyrlæger og andre med interesse for pelsbranchen var mødt op til temadagen om mink. Det er det største deltagerantal nogensinde.

Tilbagevendende emner som for eksempel avl gennem genomisk selektion, dyrevelfærden ved gruppeindhusning, fodring og strøelse, hvad mink bruger halm til, samt behovet for E- og B-vitamin var på tapetet.

Som noget helt nyt var der også insekter på menuen i år. Det skete, da forsøgsleder Kevin Byskov fra Kopenhagen Forskning holdt et oplæg om larver som nye foderemner. Sammen med fire kollegaer fra bl.a. Teknologisk Institut har Kevin Byskov fundet, at de såkaldte 'Black Soldier Fly-larver', der er opdrættet på husholdningsaffald, potentielt kan være en ny, alternativ råvare til minkfoder spækket med protein.

Dagens sidste taler var formand for Kopenhagen Furs Udvalg for Forskning og Rådgivning John Papsø, der holdt et indlæg om velfærdsvurderingssystemet WelFur. John Papsø gav en foreløbig status og beskrev de nye markedsfordele, der forventes at komme med programmet.

Unge avlere møder unge forskere

I år deltog en del unge avlere i temadagen. En af disse var 30-årige Hans Henrik Jeppesen fra Sorø. Han var taget til temadag i Foulum for at holde sig opdateret på, hvad der sker inden for den aktuelle forskning om mink.

- Jeg synes, at jeg kan tage en masse praktisk viden med mig hjem herfra. Samtidig er temadagen en god mulighed for at komme ud og tale med andre kollegaer fra minkbranchen, sagde Hans Henrik Jeppesen.

Lige som en del unge avlere har fået interesse for temadagen, så var flere unge forskere også på talerstolen for første gang ved årets arrangement. Det glædede pelsdyrkoordinator ved Aarhus Universitet, Steen H. Møller.

- Det har været en spændende temadag, hvor helt nye folk er kommet på banen, der ikke har været med før. Jeg er imponeret over de unge studerende, der tør stille sig op og fremlægge deres forskningsresultater for første gang. Det tegner rigtig godt for fremtiden, sagde Steen Møller.

Ung forsker-duo fremlagde resultater

Blandt de unge, nye forskere på talerstolen var Tina Seidelin og Christina Dahlin fra Københavns Universitet. For første gang nogensinde kunne de stille sig op og fremlægge resultaterne af deres studie af mælkesyrebakteriers betydning for tarmfloraen hos minkhvalpe.

Diarré er en vigtig årsag til sygdom og dødelighed hos minkhvalpe, og mulighederne for at forebygge diarre-udbrud er i øjeblikket begrænset. De to kvinder har derfor i en periode arbejdet med at give probiotika til minkhvalpe i fravænningsperioden - og selvom de foreløbige resultater ikke tyder på, at probiotika har en gunstig effekt på minkhvalpene, er det positivt for erhvervet, at Tina Seidelin og Christina Dahlin har fattet interesse for emnet, som de fortsat arbejder videre med.

Christina Dahlin har desuden valgt at skrive speciale om minkens redekassemiljø og fodringstrategier i den sidste del af minkens drægtighedsperiode, og det var tydeligt, at de to kvinder var begejstrede for at være med ved temadagen.

- Det har været en positiv oplevelse at få lov til at præsentere vores forskningsresultater. Vi har fået mange tilbagemeldinger, særligt fra de unge avlere der har givet udtryk for, at de kan tage vores resultater med sig hjem på farmen, sagde forskerne efter deres oplæg.