Minkavl var i 2004 den produktionsgren inden for landbruget, der gav den bedste aflønning. Det fremgår af den årlige analyse af økonomien i landbrugets driftsgrene for 2004, som er udarbejdet af Fødevareøkonomisk Institut.
Ifølge analysen gav minkavl en aflønning pr. time på 204 kr. Det står i skærende kontrast til produktion af slagtesvin, som gav en negativ aflønning på 27 kr. pr. time. I det mindste kan producenterne af slagtesvin notere sig en fremgang fra en aflønning på minus 75 kr. i timen i forhold til året. Det samme tal for minkavl for 2003 var på 124 kr. pr. time, så der er altså også sket en fremgang.
Udviklingen for mink skyldes stigende skindpriser, og Fødevareøkonomisk Institut vurderer derfor at de gode tider vil fortsætte.
Generelt gælder det for statistikkerne, som ligger til grund for analysen, at de dækker over store forskelle inden for de samme grene af landbruget. De bedste resultater opnås fortrinsvist i storproduktionerne, og derfor forventer instituttet, at udviklingen mod større enheder vil fortsætte.
Link til Fødevareøkonomisk Institut