毛皮养殖

历史

自石器时代以来，人类便拿皮草作衣服，或用皮草交换其它物品。

在丹麦，关于皮草销售的历史纪录可以追溯到1294年。在中世纪，有明文规定贵族可以穿哪几种皮草，哪几种是只为国王独享。毛皮养殖始于19世纪，以俄罗斯和加拿大为先。其后迅速扩散到欧洲，特别是北欧国家。

对毛皮养殖的兴趣在20世纪30年代的农业危机中升温，因为农户正努力寻找新的生产途径。1928年第一批银狐被引进到丹麦来，纪念后水貂也抵达了。

水貂农场的水量不断增长，直至20世纪80年代达到顶峰时的5000家。现在，丹麦约有2000家水貂农场，但平均规模大了许多，并且毛皮养殖现在已经成了丹麦第三大的动物生产业。

数量庞大的丹麦产出

每年全世界约生产3600万张水貂皮，丹麦的产出占了三分之一，也就是1200万张。芬兰、荷兰、俄罗斯和美国各自出产大约200万张。此外，欧洲的许多其它国家以及阿根廷和中国都出产水貂皮。

世界狐狸皮年产量约为450万张，芬兰是最大的产地，其次为中国、挪威、俄罗斯和波兰。丹麦年产大约2万张狐狸皮和3万张青紫兰皮。