Kopenhagen Fur er en andelsforening ejet af medlemmerne af Dansk Pelsdyravlerforening.
Dansk Pelsdyravlerforening blev stiftet i 1930. I 1946 købte foreningen Kjøbenhavns Pelscentral, som blev omdøbt til Danske Pels Auktioner, hvor medlemmernes skind blev solgt. I 1963 flyttede auktionshuset til Glostrup, hvor der i dag er ca. 400 medarbejdere. Kopenhagen Fur er en fællesbetegnelse for både foreningen og auktionshuset.
Foreningen består af fire landsdelsforeninger: Nordjyllands Pelsdyravlerforening, Midtjyllands Pelsdyravlerforening, Fyn og Sydjyllands Pelsdyravlerforening og Sjællands Pelsdyravlerforening, som også omfatter Bornholm.
Foreningens bestyrelse består af de fire formænd i landsdelsforeningerne samt tre medlemmer, der vælges på den årlige generalforsamling i Dansk Pelsdyravlerforening.
I hver landsdel eksisterer der desuden en række lokalforeninger (ca. 35 i alt).
