Mink og minkforskning får stor opmærksomhed på stor husdyrkongres

26 august 2014Minkavl

Emneord

Pjerrot_bred

Danmark er foran de øvrige pelsproducerende lande hvad angår skindkvalitet - det samme gør sig gældende indenfor pelsdyrforskning - hvor Danmark også er verdensmestre.

 

I Danmark er forskning i mink nemlig sidestillet med forskning andre husdyrgrupper, og forskningen bliver prioriteret lige så højt. Det bliver der sat fokus på til den internationale husdyrkongres EAAP i København denne uge, hvor temaet er kvalitet og bæredygtighed i husdyrproduktionen.

Med husdyrforskning på programmet slår Tivolis kongrescenter dørene op for den årlige kongres, hvor omkring 1.300 forskere fra 40 forskellige lande deltager. Kongressen blev senest afholdt i Danmark i 1993 i Aarhus, og kongressen har været en årlig begivenhed de seneste 65 år. Kongressen bliver holdt af EAAP (European Federation of Animal Science) hvor Kopenhagen Fur deltager. Husdyrkongressen foregår fra den 25. august til den 29. august 2014, hvor der hele ugen er forskellige forskerindlæg på programmet. 

Årets kongres beskæftiger sig blandt andet med produktkvalitet, ressourceeffektivitet, bæredygtighed, dyrevelfærd og agro-økologi. Her får deltagerne mulighed for at komme til forskellige oplæg, se stande og komme på tekniske ture. Her kan de deltagende blandt andet komme ud og se forskningsfarmen Rørrendegaard i Høje Taastrup, hvor lektor Jan Elnif fortæller om minkproduktionen fra A-Z og den forskning, der bliver udført på farmen. Derefter bliver deltagerne kørt ud til Kopenhagen Fur i Glostrup, hvor de får et indblik i produktionen, bliver præsenteret for de forskellige skindtyper og ser auktionssalen.

Der forskes intensivt i mink, og 8-10 af forelæsningerne til kongressen handler om netop dette.

- Formålet med de forskellige aktiviteter er at skabe opmærksomhed om minkforskningen, og vise at forskningen er helt på niveau med alle andre husdyrgrene. Ved at være på en kongres som denne her, viser vi hvem Kopenhagen Fur er, og vi har mulighed for at svare på spørgsmål om minkproduktionen og dele vores forskning. Derudover har vi også taget vores faglige årsberetning med, da den kan give et godt indblik i forskningsaktiviteterne, og svare på nogle af de spørgsmål forskerne brænder inde med, siger Peter Foged Larsen, afdelingschef for forskning og rådgivning.

På husdyrkongressen er det muligt at se udstillinger om de forskellige husdyr, og her kan man også se nærmere på minkproduktionen. Her viser Kopenhagen Fur indhusning af mink, udstoppede mink, skind fra de forskellige minktyper og pelsprodukter fra Oh! by Kopenhagen Fur, og har informationer om dansk minkavl, hvor det er muligt at høre mere om den danske minkavl produktion. Standen har givet anledning til mange spændende diskussioner om alt fra bursystemmer, aflivning, produktion af biodiesel, dyrevelfærd, parring af de forskellige minktyper og prisen på de forskellige minktyper og produkter. Ud over forskerne har også Tivoli-ikonet Pjerrot, der normalt har sin gang i tivoli, fundet vejen forbi Tivolis kongrescenter, for at se på alle de flotte pelsprodukter på standen.